Štrúdl paní mlynářky Historie mlýna v Bukovině je delší než 200 let. Můžeme s jistotou říci, že poslední mlynářka, paní Anna Hanousková, určitě štrúdl pekla. Měla zdroj mouky a z mlýnské zahrady dle dobových fotografií dostatek jablíček i ořechů a dobrý sklep na uskladnění. Při přípravě štrúdlu nejsou použity žádné polotovary. Až na pečení v troubě jsou suroviny zpracovávány ručně. Od přípravy ořechů, jablek i těsta. Štrúdl je pečen opravdu s láskou. Štrúdl je vůní starých časů a poezií našich babiček. Nejčastěji v něm najdete jablka, rozinky a skořici. Přitom tažené těsto svádí i k slaným experimentům. Na štrúdlu si můžete pochutnat nejen na akcích pořádaných ve Starém mlýně v Bukovině nebo v Cholticích v Bistru Slavoj, ale i třeba právě na vaší akci. Neváhejte objednat. Josef Raba pochází z řeznické rodiny s poctivým řemeslem. Dlouho byl zaměstnaný na postech šéfkuchařů. V dubnu 2010 otevřel restauraci na zámku v Cholticích. V lednu 2016 Josefa Rabu zlákalo vaření ve školní jídelně. Čtyři školní roky byl hlavním kuchařem na ZŠ v Cholticích a působil v Hospůdce na hřišti. V současnosti je kuchařem na volné noze s vlastní kuchyní.
Co tu koupíte
Prodej přímo od výrobce potvrzuje web (19. 9. 2026). „Uzeniny Uzená masa Zabijačkové speciality Hotové pokrmy Konzervy Aktuality BISTRO Slavoj PRODEJ ze dvora GASTRO akce Služby Catering Oslavy Svatby Kontakt Jsem muž, jsem syn, jsem“
Otevírací doba
- Úterý : 17:00–20:00
- Středa: 17:00–20:00
- Čtvrtek: 17:00–20:00
- Pátek: 17:00–21:00
- Sobota: 11:00–21:00
- Neděle: 11:00–19:00
Přečteno z webu prodejce 19. 9. 2026, zdroj. Před cestou ověřte.
Co jsme přečetli na webu prodejce
Otevírací doba
Úterý : 17:00–20:00 · Středa: 17:00–20:00 · Čtvrtek: 17:00–20:00 · Pátek: 17:00–21:00 · Sobota: 11:00–21:00 · Neděle: 11:00–19:00
„Úterý : 17:00–20:00 · Středa: 17:00–20:00 · Čtvrtek: 17:00–20:00“
19. 9. 2026 · spolehlivost medium · zdroj
Adresa provozovny
Lipoltická, 533 61 Choltice
„https://www.raba-poctivakuchyne.cz/ Lipoltická, 53361 Choltice, CZ“
19. 9. 2026 · spolehlivost high · zdroj
link
{"kind":"link","purpose":"shop","url":"https://www.raba-poctivakuchyne.cz/produkty","text":"Produkty"}
„Produkty“
19. 9. 2026 · spolehlivost medium · zdroj
Facebook
https://www.facebook.com/hospudka.hriste.choltice
„Josef Raba - kuchař - Hospůdka na hřišti Choltice → https://www.facebook.com/hospudka.hriste.choltice“
19. 9. 2026 · spolehlivost high · zdroj
Telefon
+420 777 200 804
„+420 777 200 804“
19. 9. 2026 · spolehlivost high · zdroj
Sortiment
Maso, Uzeniny
„Úvod O mně Produkty Uzeniny Uzená masa Zabijačkové speciality Hotové pokrm · Úvod O mně Produkty Uzeniny Uzená masa Zabijačkové specialit“
19. 9. 2026 · spolehlivost low · zdroj
Prodej přímo od výrobce
prodej ze dvora
„Uzeniny Uzená masa Zabijačkové speciality Hotové pokrmy Konzervy Aktuality BISTRO Slavoj PRODEJ ze dvora GASTRO akce Služby Catering Oslavy Svatby Kontakt Jsem muž, jsem syn, jsem“
19. 9. 2026 · spolehlivost medium · zdroj
Otevírací doba
Úterý : 17:00–20:00 · Středa: 17:00–20:00 · Čtvrtek: 17:00–20:00 · Pátek: 17:00–21:00 · Sobota: 11:00–21:00 · Neděle: 11:00–19:00
„Úterý : 17:00–20:00 · Středa: 17:00–20:00 · Čtvrtek: 17:00–20:00“
11. 9. 2026 · spolehlivost medium · zdroj
Telefon
+420 777 200 804
„oltická 324 533 61 Choltice Mobil: +420 777 200 804 E-mail: Jméno* E-mail* Telef“
11. 9. 2026 · spolehlivost medium · zdroj
Sortiment
Maso, Uzeniny
„Úvod O mně Produkty Uzeniny Uzená masa Zabijačkové speciality Hotové pokrm · Úvod O mně Produkty Uzeniny Uzená masa Zabijačkové specialit“
11. 9. 2026 · spolehlivost low · zdroj
Prodej přímo od výrobce
prodej ze dvora
„Uzeniny Uzená masa Zabijačkové speciality Hotové pokrmy Konzervy Aktuality BISTRO Slavoj PRODEJ ze dvora GASTRO akce Služby Catering Oslavy Svatby Kontakt Jsem muž, jsem syn, jsem“
11. 9. 2026 · spolehlivost medium · zdroj
Odkud to víme
- dir-arz záznam josef-raba-pardubicka-74-choltice, 11. 9. 2026 otevřít
Něco nesedí? Navrhněte opravu nebo napište na jancer@seznam.cz.
Provozujete tu e-shop? Pošlete nám jeho produktový feed a sortiment s cenami tu bude aktuální.