Slovácký koláček, kopřivový sirup „Svou pekárnu, nazvanou Slovácký koláček, jsem otevřela v roce 2008. Pečeme tady tradiční koláčky podle receptu Marie Čevelové z Babic. Jedná se o svatební koláčky, které neodmyslitelně patří ke každé svatbě v našem regionu, ale také k nejrůznějším oslavám a rautům,“ přibližuje svou životní náplň paní Hubálová. Koláčky jsou jedinečné díky tradiční receptuře a postupům výroby ověřeným předchozími generacemi slováckých hospodyněk. Každý je vyroben ručně, základem je kvalitní mouka a další suroviny pocházející z regionu. Těsto na koláčky je převalované, tedy tvořené těstem máslovým a základním kynutým. Koláčky se pečou v peci a prochází důsledným kvalitativním výběrem. Koláčky z pekárny Radmily Hubálové získaly v minulosti řadu ocenění, za všechny vzpomeňme titul Perla Zlínska. V roce 2009 titul obdržel Tvarohový koláček, v roce 2011 Jablečňáček. „Většina z nás nemá ke kopřivám příliš pozitivní vztah, ale všechno zlé je k něčemu dobré. Význam kopřivy jsem si uvědomila v době, když jsem procházela loukou plnou kopřiv a vzpomněla si na to, že lidé dříve zpracovávali pouze rostlinky dostupné kolem sebe. Naši předkové neměli možnost nakoupit vše, co je dnes k mání, takže i ta kopřiva měla dříve velký význam jak v léčitelství, tak v jídelníčku a v neposlední řadě také v zahradnictví. Bylo normální používat dostupné bylinky,“ popisuje prvotní impulz své sirupové výroby paní Hubálová. Kopřivy mají nejen prokazatelně pozitivní účinky na naše zdraví, navíc jsou v podání sirupů paní Hubálové i nesmírně lahodné. Není tak divu, že se jejich výroba brzy dočkala u široké veřejnosti velmi pozitivních ohlasů.
Co tu koupíte
Otevírací doba
Otevírací dobu zatím neznáme. Než vyrazíte, zavolejte nebo se podívejte na web prodejce.
Co jsme přečetli na webu prodejce
link
{"kind":"link","purpose":"price-list","url":"https://slovackykolacek.cz/cenik/","text":"Ceník"}
„Ceník“
19. 9. 2026 · spolehlivost medium · zdroj
link
{"kind":"link","purpose":"shop","url":"https://slovackykolacek.cz/produkty/","text":"Produkty"}
„Produkty“
19. 9. 2026 · spolehlivost medium · zdroj
E-mail
hubalova@centrum.cz
„hubalova@centrum.cz“
19. 9. 2026 · spolehlivost high · zdroj
Telefon
+420 602 765 212
„+420 602 765 212“
19. 9. 2026 · spolehlivost high · zdroj
Sortiment
Mouka, Pečivo
„Kvalitní surovinyKvalitní mouka slouží jako základní surovina, tím · í domácí koláčky (převalované) a sladké pečivo ze srdce Slovácka. S láskou ručně“
19. 9. 2026 · spolehlivost low · zdroj
E-mail
hubalova@centrum.cz
„hubalova@centrum.cz“
11. 9. 2026 · spolehlivost medium · zdroj
Telefon
+420 602 765 212
„ÚvodProduktyCeníkKontakt+420 602 765 212hubalova@centrum.cz Vyberte s“
11. 9. 2026 · spolehlivost medium · zdroj
Sortiment
Mouka, Pečivo
„Kvalitní surovinyKvalitní mouka slouží jako základní surovina, tím · í domácí koláčky (převalované) a sladké pečivo ze srdce Slovácka. S láskou ručně“
11. 9. 2026 · spolehlivost low · zdroj
Odkud to víme
- dir-arz záznam radmila-hubalova, 11. 9. 2026 otevřít
Něco nesedí? Navrhněte opravu nebo napište na jancer@seznam.cz.
Provozujete tu e-shop? Pošlete nám jeho produktový feed a sortiment s cenami tu bude aktuální.