Farma

WELLART s.r.o.

Pernštejnské nám. 737, 753 01 Hranice

Wellartův hranický chléb a další pečivo Cílem pekárny bylo zachovat řemeslnou výrobu pekařského sortimentu, především výroby chleba a to tradiční technologií přípravy kvasů, to jest třístupňové vedení kvasů s vytvořením přirozené kyselosti. Pekárna Wellart vyrábí chléb tradičním způsobem dle receptů našich předků. Ve výrobě touto technologií je pokračovatelem původních majitelů pekárny, kteří zde pekli již v 2 polovině 19. století. Tradiční způsob výroby chleba tkví v jeho 3 stupňovém kvašení. Než je chléb upečený uběhne až 20 hodin, toto není v současné době standardní postup. Chléb i ostatní pečivo vyrábí z převážné většiny ruční prací, která tvoří až 95% výrobního postupu. Výrobky jsou specifické pro region Moravské brány, jsou v tomto regionu tradičným výrobkem. Chléb hranický žitnopšeničný je chléb pro zdravou výživu - je vyráběn tradicemi ověřenou technologií třístupňového vedení žitných kvasů. Chléb WELLART je ručně válený. Chléb hranický vícezrnný Slunce je vyráběn stejnou technologií jako předchozí a dále je obohacený výživovými látkami s obsahem slunečnicových semínek. Farmářský kváskový pecen 100 % pšeničný. „Farmář“ se stal vítězem Regionální potraviny Olomouckého kraje. Škvarkový pagáč je typický krajový výrobek, jeho chuťové vlastnosti, trvanlivost a vůně příznivě ovlivňuje vysoký podíl vepřových škvarků a sádla od místního certifikovaného výrobce z Řeznictví Kubeša. Jemné trvanlivé tyčinky jsou vyráběny s vysokým podílem ruční práce.

Co tu koupíte

Otevírací doba

Otevírací dobu zatím neznáme. Než vyrazíte, zavolejte nebo se podívejte na web prodejce.

Co jsme přečetli na webu prodejce

Facebook

https://www.facebook.com/pekarnaWellart

„Facebook → https://www.facebook.com/pekarnaWellart“

19. 9. 2026 · spolehlivost medium · zdroj
E-mail

wellart@wellart.eu

„wellart@wellart.eu“

19. 9. 2026 · spolehlivost high · zdroj
Telefon

+420 581 601 240

„eu Expedice / objednávky: +420 581 601 240 +420 581 602 203 PRODEJNA: +“

19. 9. 2026 · spolehlivost medium · zdroj
Sortiment

Mouka, Pečivo

„jsou potřebné k výrobě chutného chleba: mouka, sůl a voda. Tradiční řemeslo, jak · s láskou Menu Úvodní stránkaCertifikáty CHLÉB PEČIVO BĚŽNÉ PEČIVO JEMNÉ seznam n“

19. 9. 2026 · spolehlivost low · zdroj
Facebook

https://www.facebook.com/pekarnaWellart

„https://www.facebook.com/pekarnaWellart“

11. 9. 2026 · spolehlivost medium · zdroj
E-mail

wellart@wellart.eu

„wellart@wellart.eu“

11. 9. 2026 · spolehlivost medium · zdroj
Telefon

+420 581 601 240

„eu Expedice / objednávky: +420 581 601 240 +420 581 602 203 PRODEJNA: +“

11. 9. 2026 · spolehlivost medium · zdroj
Sortiment

Mouka, Pečivo

„jsou potřebné k výrobě chutného chleba: mouka, sůl a voda. Tradiční řemeslo, jak · s láskou Menu Úvodní stránkaCertifikáty CHLÉB PEČIVO BĚŽNÉ PEČIVO JEMNÉ seznam n“

11. 9. 2026 · spolehlivost low · zdroj